Як уникнути «гігієнічних мертвих зон» у проекті трубопроводів надкритичної екстракційної виробничої лінії
1. Зберігайте схему трубопроводу простою, щоб уникнути проблем
Використовуйте прямі лінії, коли це можливо, і зведіть до мінімуму використання ліктів і трійників. Ці компоненти можуть здаватися незначними, але коли потік матеріалу сповільнюється в цих точках, він може легко прилипнути до стінок труби та з часом стати небезпечним для гігієни. Якщо патрубків не обійтися, з’єднуйте їх у напрямку потоку матеріалу, дотримуючись кута в межах 45 градусів. Не вставляйте їх вертикально вгору або вниз, оскільки це може створити завихрення та затримати матеріал усередині.
Ще одним аспектом, який легко не помітити, є самі труби. Не прокладайте труби під обладнанням, у пазах або в стінних щілинах. Це місця, до яких інструменти для чищення зазвичай не можуть дістатися, і з часом ніхто не знає, що може накопичитися всередині. Якщо вам абсолютно необхідно прокласти труби через такі приховані місця, не забудьте залишити знімний оглядовий отвір; не блокуйте доступ.
2. Точки підключення є основною проблемною областю, і їх потрібно вирішувати в корені
Усім відомо, що в трубних з’єднаннях найлегше накопичується бруд і бруд. Уникайте використання різьбових з’єднань і шестигранних болтів-занадто багато зазорів, і миюча рідина просто не зможе проникнути в них. Більш надійним підходом є використання санітарних швидко-затискачів. Їх легко встановлювати та знімати, а внутрішня стінка після з’єднання рівна. Тут немає сходинок і западин, тому матеріал не буде застрягати в щілинах.
Для секцій високого{0}}тиску, які потребують зварювання, використовуйте автоматичне орбітальне зварювання. Після зварювання огляньте зварний шов за допомогою ендоскопа; вона повинна бути рівною, без будь-яких виступів і западин. Також зверніть увагу на ущільнювальні матеріали; уникайте використання спіральної-стрічки для герметизації ран або старої клейкої стрічки, оскільки вони схильні з часом відпадати, а сміття, змішане з матеріалом, спричинить проблеми. Клапани та фітинги також мають бути санітарно відповідними-що простіша внутрішня структура, то краще. Уникайте тих, хто має сліпі порожнини; місця, до яких миюча рідина не може дістатися, є фатальними недоліками.
3. Продумайте деталі перед встановленням
Після монтажу горизонтальні труби повинні мати нахил не менше 2% у напрямку до вихідного отвору або резервуара для зберігання. Цей нахил може здатися невеликим, але він дозволяє конденсату та залишкам матеріалу плавно відтікати та запобігає накопиченню в трубі. Зливний клапан із нижньою точкою- має бути встановлений у найнижчій точці трубопроводу, а вентиляційний клапан — у найвищій точці. Регулярно очищайте труби, щоб запобігти накопиченню.
Ретельно продумайте розміщення клапанів; не запихайте їх у кутки, щоб заощадити місце, оскільки вони стануть недоступними для прибиральників і фактично марними. Важлива також сама порожнина клапана. Деякі клапани мають внутрішні канавки або порожнини, які перешкоджають проходженню миючої рідини, спричиняючи накопичення матеріалу. Навіть дорогі вентилі використовувати в таких випадках не варто.
4. Вибір правильного матеріалу позбавляє від проблем
Немає багато компромісів, коли йдеться про матеріали труб. 316Нержавіюча сталь L є відправною точкою-вона стійка до корозії-, легко не іржавіє та має гладку поверхню, що робить її менш схильною до адгезії матеріалу. Навіть не розглядайте звичайну вуглецеву сталь або оцинковані труби; вони швидко іржавіють, і іржа стане джерелом забруднення.
Гладкість внутрішньої стіни також має вирішальне значення. Він повинен пройти електрополірування або механічне полірування з шорсткістю, контрольованою за Ra Менше або дорівнює 0,4 мікрометра. Ця цифра може здатися трохи абстрактною, але простіше кажучи, поверхня повинна бути гладкою на дотик, щоб матеріали не прилипали до стіни та могли легко змиватися водою під час чищення.
Будьте обережні під час обробки та встановлення, щоб не подряпати внутрішню стінку. Навіть невелика подряпина з часом може стати джерелом зчеплення матеріалу. Під час подальшого технічного обслуговування уникайте використання гострих інструментів, щоб тикати або проколювати труби-добрі наміри можуть мати зворотний ефект.
5. Система очищення має охоплювати кожен кут
Більшість надкритичних екстракційних трубопроводів закриті та не можуть бути розібрані для очищення, тому система CIP (Clean{0}}in-Place) має бути добре розроблена. Петля повинна охоплювати весь трубопровід, включаючи всі відгалуження, клапани та з’єднання, забезпечуючи, щоб миючий розчин досягав кожного дюйма внутрішньої стінки, не залишаючи мертвих зон недоторканими.
На етапі проектування ви можете використовувати моделювання програмного забезпечення або провести невеликі-тести, щоб перевірити результати. Відрегулюйте шлях потоку там, де швидкість потоку повільна. Додавання спеціального порту для очищення ключових точок, таких як коліна та кінці патрубків, значно покращить продуктивність; цілеспрямоване промивання надійніше, ніж загальне промивання.
Необхідно також ретельно контролювати швидкість потоку, температуру та концентрацію миючого розчину; не покладайтеся на інтуїцію. Регулярно відбирайте зразки та тестуйте їх на мікроорганізми та залишки, щоб перевірити ефективність очищення. Якщо будь-яка область виявилася нечистою, негайно налаштуйте параметри або додайте порт; не зволікай.
6. Щоденне управління не може покладатися на удачу
Усунення гігієнічних мертвих зон вимагає не лише ретельного моніторингу на етапі проектування; також необхідне постійне управління. Доручіть відділам контролю якості, виробництва та обладнання вирішити ці проблеми на етапі проектування. Кожен має сісти й пройти через процес разом-кожен із різних точок зору-щоб заздалегідь визначити потенційні проблеми.
Після встановлення проводите регулярні перевірки, використовуючи для перевірки сильний ліхтарик і ендоскоп, звертаючи особливу увагу на місця, де забруднення легко ховаються, наприклад порожнини клапанів. Якщо виявлено проблеми, негайно виправте їх-додайте з’єднання, де необхідно, відрегулюйте нахил, де потрібно. Не бійтеся зайвої роботи.
Оператори також потребують відповідної підготовки; не просто кажіть їм "ретельно почистити". Вони повинні знати, де легко ховаються забруднення, як правильно прибирати і на що звертати увагу під час перевірок. Лише шляхом систематичного впровадження цього можна справді контролювати мертві зони гігієни, а не покладатися на удачу.
Якщо ви зацікавлені в наших продуктах, будь ласка, надішліть нам електронний лист або зв’яжіться з нами через WhatsApp.